2023年事業(yè)單位D類教師招聘筆試常識判斷——知識點16

https://jiaoshi.huatu.com 2023-02-14 16:45 教師招聘網(wǎng) [您的教師考試網(wǎng)]

1.關(guān)于營養(yǎng)物質(zhì)及其作用描述不正確的是：

A.無機鹽是人體最主要的供能物質(zhì)

B.水是人體含量中最多的物質(zhì)

C.蛋白質(zhì)是構(gòu)造和修復(fù)身體的重要原料

D.維生素不是構(gòu)成細胞的主要原料，不為人體提供能量

2.關(guān)于血液，下列說法正確的是：

A.O型血的人可以接受任何血型的血液輸入

B.成熟紅細胞有細胞核，胞質(zhì)內(nèi)充滿血紅蛋白

C.血液的主要成分是水、血漿、血細胞、遺傳物質(zhì)

D.血小板是一種血細胞，在止血過程中有重要作用

3.微量元素是人體中不可缺少的基本物質(zhì)。下列關(guān)于微量元素的說法，正確的是：

①鋅是某些重要酵素的成分，為人體所必需，缺鋅會影響骨骼的生長和性的發(fā)育

②銅是許多酶的輔助因子，對結(jié)締組織的形成起重要作用，缺銅易引起貧血或骨骼疾病

③硒能防止氧化損傷保護細胞膜，缺硒可出現(xiàn)脫發(fā)、指甲脆、易疲勞等癥狀

④碘是維護甲狀腺正常功能所必需的，缺碘容易引起甲狀腺功能亢進

A.①②③ B.①②④

C.①③④ D.②③④

4.為治療由于維生素缺乏導(dǎo)致的夜盲癥、敗血癥、佝僂病和腳氣病而需要補充相對應(yīng)的食物依次是：

A.谷類、深海魚、胡蘿卜、柑橘

B.柑橘、豬肉、谷類、胡蘿卜

C.白菜、胡蘿卜、谷類、柑橘

D.胡蘿卜、柑橘、深海魚、谷類

【參考答案及解析】

1.【答案】A

【解析】第一步，本題考查生物醫(yī)學(xué)常識。

第二步，食物中含蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、無機鹽、水等六大類營養(yǎng)物質(zhì)，它們各具有一定的作用，人體一旦缺乏，就會引起相應(yīng)的疾病。其中糖類是最主要的供能物質(zhì)，人體進行各項生命活動所消耗的能量主要來自于糖類的氧化分解，約占人體能量供應(yīng)量的70%，而供給人體熱量、保持體溫、保護內(nèi)臟器官，滋潤皮膚等。

因此，選擇A選項。

【拓展】B項：水是人體內(nèi)不可缺少的重要物質(zhì)，是人體內(nèi)含量最多的物質(zhì)約占體重的60%~70%。B項排除。

C項：蛋白質(zhì)是建造身體的原料從細胞到血液，肌肉、皮膚以及頭發(fā)都需要蛋白質(zhì)作為原料，并且骨骼中，蛋白質(zhì)也是非常重要的組成部分。C項排除。

D項：維生素是維持人體生命活動必須的一類有機物質(zhì)，也是保持人體健康的重要活性物質(zhì)。維生素在體內(nèi)的含量很少，但不可或缺。D項排除。

2.【答案】D

【解析】第一步，本題考查生物醫(yī)學(xué)知識。

第二步，血細胞約占血液容積的45%，包括紅細胞、白細胞和血小板。血小板是從骨髓成熟的巨核細胞胞漿裂解脫落下來的小塊胞質(zhì)，故無細胞核，表面有完整的細胞膜。在血液中，血小板是最小的血細胞，主要功能是凝血和止血，修補破損的血管。D項正確。

因此，選擇D選項。

【拓展】A項：O型血是萬能輸血者，而AB型血的人是萬能受血者，只是相對而言，異血型者之間輸血，只有在緊急情況下，不得已才采用。O型血雖然被稱為萬能血，可以輸送給任何類型的患者，但唯獨不可以輸送給Rh陰性血的患者，否則容易引起免疫排斥反應(yīng)，有較高的死亡風(fēng)險。O型血只能接受O型血輸入。A項錯誤。

B項：成熟紅細胞是血液中的主要細胞，是由原始紅細胞逐漸發(fā)育而來，其生成直接或間接受神經(jīng)體液因素的調(diào)節(jié)。不含一般細胞所具有的細胞器，如細胞核、線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)及高爾基體。成熟紅細胞沒有細胞核。B項錯誤。

C項：血液是流動在人的血管和心臟中的一種紅色不透明的黏稠液體。主要成分為血漿、血細胞、遺傳物質(zhì)（染色體和基因）。血漿的化學(xué)成分中，水分占90%以上，水分是血漿的主要成分，而不是血液的主要成分。C項錯誤。

3.【答案】A

【解析】第一步，本題考查生物醫(yī)學(xué)知識。

第二步，①項：鋅也是人體必需的微量元素之一。鋅是成年人體中含量僅次于鐵的微量元素，也是人體許多酵素的成分之一。缺鋅會影響骨骼的生長和性的發(fā)育。①項正確。

②項：銅是許多酶的輔助因子，對結(jié)締組織的形成起重要作用。缺銅易引起貧血或骨骼疾病。②項正確。

③項：硒是人體中具有強抗氧化作用的谷胱甘肽過氧化物酶系的重要組成部分，它可以提高此酶的活性而加速清除不受控的自由基和過氧化脂質(zhì)，從而保護細胞膜系統(tǒng)不受損傷。以此來提高人體的整體免疫功能，可以抵抗各種疾病的襲擾，同時硒還可以有效的阻擋病毒的變異作用。硒能防止氧化損傷保護細胞膜，缺硒可出現(xiàn)脫發(fā)、指甲脆、易疲勞等癥狀。③項正確。

可知①②③項正確。

因此，選擇A選項。

【拓展】④項：在人體缺碘的時候容易引起地方性甲狀腺腫，以及甲狀腺功能減退等疾病。而甲狀腺功能亢進一般指甲狀腺功能亢進癥。甲狀腺功能亢進癥簡稱“甲亢”，是由于甲狀腺合成釋放過多的甲狀腺激素。④項錯誤。

4.【答案】D

【解析】第一步，本題考查生物醫(yī)學(xué)知識。

第二步，（1）夜盲癥，維生素A缺乏亦稱蟾皮癥，系因缺乏維生素A引起的一種營養(yǎng)缺乏病。胡蘿卜中含有大量的β-胡蘿卜素，攝入人體消化器官后，可以轉(zhuǎn)化成維生素A，是目前最安全補充維生素A的產(chǎn)品。它可以維持眼睛和皮膚的健康，改善夜盲癥、皮膚粗糙的狀況，有助于身體免受自由基的傷害。

（2）敗血癥是一種感染性疾病，細菌侵入人體血液產(chǎn)生毒素，而引起的全身嚴(yán)重感染，臨床特點為發(fā)熱、寒戰(zhàn)、皮疹、肝脾腫大，易出現(xiàn)休克，血白細胞及中性粒細胞增高，蛋白增高血培養(yǎng)可發(fā)現(xiàn)細菌。壞血病是一種營養(yǎng)性疾病及維生素C缺乏癥，臨床特點為出血傾向和骨骼改變。由題干信息可知，都是考查維生素，因此我們理解為壞血病。大量的柑橘類水果稱霸市場，它們酸甜可口，多汁美味，耐存放，而且維生素C含量豐富。

（3）佝僂病，維生素D缺乏病是由于日曬少，可使維生素D前體轉(zhuǎn)變?yōu)橛行У木S生素D不足等因素，使體內(nèi)維生素D不足而引起的全身性鈣、磷代謝失常和骨骼改變。從鯊魚、鱈魚等深海魚的肝臟中提煉出來的脂肪，黃色，有腥味，主要含有維生素D，常用于防治佝僂病。

（4）腳氣病是由于維生素B1缺乏引起的，這個疾病一般會引起這種消化系統(tǒng)，神經(jīng)系統(tǒng)，甚至心血管系統(tǒng)癥狀為主的一種全身性疾病，臨床上稱為維生素B1缺乏病。谷類食物中富含維生素B族，但含量更多的是維生素B1。

因此，選擇D選項。